Monday, October 31, 2005

Bolas de Berlim - 2ª Saga

O prometido é devido e cá estou eu com o segundo episódio da saga das Bolas de Berlim.

FORMA DE ESTAR NA VIDA vs FORMA DE COMER BOLAS DE BERLIM

Após um exaustivo estudo com muitas horas perdidas atrás de arbustos a estudar e a fotografar os comportamentos das mais variadas classes sociais e formas de estar na vida num dos momentos mais intimos, o acto de comer uma Bola de Berlim.

Comer a bola com dois guardanapos - Pessoa precavida, nao gosta de riscos, stresses, funcionario publico

Sacode o açucar antes de comer - Dentista , obviamente alguém preocupado com a saude dentária !

Lambe o açucar dos dedos e dos labios - Pessoal sensual atrevido, adora sexo selvagem.

Come as bolas ao contrario, deixa o creme para o fim - Open Mind, mostra exclusividade e acima de tudo personalidade. Entende que na vida primeiro estão os sacrificios e/ou trabalho deixando o prazer para o fim, para poder saborar e explorar o prazer ao máximo sem preocupações. Sexo louco !

Come as bolas de lado - Gay , não sabia se havia de comer por cima ou por baixo, opta pelo meio.

Intercala uma dentada em cima outra em baixo - Alguém muito inceciso, ocupa os tempos livres a fazer canoagem.

Come de faca e garfo - Um autentico Merchant, normalmente da zona de cascais, senta-se à mesa de perna cruzada, enquanto arranja o seu Encharp, come a sua bola de bola de berlim enquanto chama bichona sem classe à pessoa que lhe serviu.

Come sempre duas bolas - Alguém muito solitário. Pede duas bolas, enquanto come uma vai conversando com a outra bem ao estilo de Tom Hanks no filme "O Naufrago" !

Só come o creme
- Alguém que numa outra vida passada foi urso. Este individuo vê numa bola cheia de creme, uma colmeia cheia de mel. Os genes forçam-no inconscientemente a comer unicamente o creme e a correr como um tresloucado, á frente de abelhas imaginarias !

Come a bola com ketchup - Pessoa completamente viciada em McDonalds. recebe a bola, abre a bola, mete-lhe ketchup e come. Normalmente pede a bola em menu com com Coca Cola, e chama-lhe um McBola de Berlim !

Come a bola com uma palhinha - Tipico brasileiro, habituado às àguas de coco de S.Paulo este individuo encontra na bola de berlin a forma de recordar a sua pátria mãe. Normalmente leva a bola para o calçadão de Carcavelos !

Come a Bola de Berlim na praia enquanto fala um inglês Mediocre - Zézé Camarinha em plena praia de portimão ! Normalmente pede uma "Boil of berlain" !

Come a Bola de Berlim com mini saia muito curta - Tema a desenvolver num outro tópico ! ;)
Brevemente mais um episodio da saga !

Monday, October 24, 2005

A Origem das famosas Bolas de Berlim !!!



Como ninguém se chega à frente para escrever neste blog, e após uma intensa e forte pressão por parte de várias familias....quer dizer...foi só uma familia....foi a minha mãe....Para dizer a verdade foi a minha irmã que disse para eu escrever.....o resultado do Totoloto desta semana. Mas isso são promenores.......o que interessa é escrever no blog !

Não me afastando mais do tema deste post, vou sem mais demora directo ao fundo da questão :

Após uma extensa e profunda pesquisa sobre Bolas de Berlim desde a sua origem até as formas de a comer até às influências na revolução industrial no séc. XVIII chego às seguintes conclusões blogadas daqui em diante e passiveis de destaque num programa do José Hermano Saraiva na RTP2!!


Num acto de desvendar a origem de tais iguarias, que nos acompanham em algumas madrugadas de sexta para sábado lá para os lados do Mercado da Ribeira (Esse espaço que parece ter um salão onde fariam festas universitárias no final do séc.XX, frequentado pelos mais conhecidos Vips deste país, embora disfarçados de moradores da zona mais degradada da Damaia e Cova da Moura, apenas detectáveis pelo seu ar ligeiramente acabado, sentados no chão, provavelmente cansados de fugir às objectivas dos paparazzis), apenas descobri que se trataria de um bolo de origem alemã, oriundos de uma pequena cidade do sul, e anterior ao Muro. Mais tarde teria sido inventado o famoso creme para recheio, para combatar a tendência a embuchar. Pouco mais ou nada mais descobri !! No entanto e por documentos encontrados na Torre do Tombo, descobri que a verdadeira receita da Bola de Berlim teria sido escrita por Brites de Almeida em meados do Sec. XIV. Brites de Almeida mais conhecida pela famosa Padeira de Aljubarrota, teria inventado este bolo e lhe dado o nome de "Bola de Faaron" mais tarde "Bola de Faro", um bolo destinado à festa de anos de D.João Mestre de Avis. No dia 14 de Agosto de 1385 viu a sua pastelaria invadida por 8 castelhanos a provar o famoso recheio com os dedos. Sendo uma ofenda para qualquer pasteleiro, Brites pega na sua papa e mata 7 castelhanos deixando escapar um. A receita permanece escondia e no sec XVII durante as periguinações dos fieis á Ordem Rosacruz esta aparece numa cidade do sul da Alemanha onde adopta o nome de "Kugel von Berlin", em homenagem a Friedrich I da Prússia.

Quando voltarem a comer uma "Bola de Berlim" ou "Bola de Faro" lembrem-se que foi inventada por uma padeira portuguesa !!!